SALLANDSHOEVE KERSTDINER 32,50 
Kinderen 4-12 jaar 2,00 per levensjaar

Met ons volledig voorbereide kerstdiner inclusief duidelijke voorschriften over de tijden en graden van de oven kan het niet mis gaan!

Eten op het tijdstip met de heerlijke gerechten van de Sallandshoeve.

Vooraf
Stoete met kruidenboter en tapenades

Veur g’recht’n
Carpaccio met truffelmayonaise, kappertjes, balsamico azijn, pijnboompitten en pecorino kaas
of
Gerookte forel filet op een bedje van salade met remouladesaus

Soep
Tomatenpomodore
of
Bospaddestoelensoep

Hoofdgerecht met aardappel-, groente- en rauwkostgarnituur
Hertenbiefstuk met rode-portsaus
of
Wildstoofpot van hert, haas en wildzwijn met een stoofpeertje
of
Zalmfilet met groene-kruidenkorst en witte-wijnsaus
of
Biet Wellington, gepofte biet met een smeuïge paddenstoelen duxelles in bladerdeeg

Dessert
Grand dessert, een verzameling heerlijke zoete desserts

voor kinderen hebben wij een passend alternatief

Geef de keuze door op info@boerderijsallandshoeve.nl

Liever een mini buffet? 19,50 per persoon minimaal 4 personen

• Boerenaardappels met spek en ui
• Mini gehaktballetjes in zigeunersaus
• Kippendijenspies in satésaus
• Gemarineerde spareribs
• Ambachtelijke huzarensalade
• Rauwkostsalade
• Vers afgebakken stokbrood en glutenvrijbrood
• Kruidenboter
• Sambalmayonaise